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: Soberanía Alimentaria :
La ruina del campesinado en el mundo entero, el campesinado esta en vía de destrucción por la introducción en los mercados de productos agrícolas a muy bajo precio (dumping). Por ejemplo:  La importación por India de excedentes de leche subvencionada de la Unión Europea (UE) arruinando así la producción familiar de India. La exportación en el Caribe de cerdo industrial de EE.UU., arruinando así la producción local. La importación por Costa de Marfil de cerdo europeo a un precio subvencionado, tres veces inferior al costo de producción de este país (Costa de Marfil) arruina los productores locales. Las exportaciones chinas de hilo de seda a la India a precios muy por debajo del costo de producción en la India, arruina a centenas de miles de familias campesinas del Sur de la India. Las importaciones a México, país originario de maíz, de maíz de EE.UU. a bajos precios, arruinan a los productores mexicanos; del mismo modo, las legumbres de México a bajo precio arruinan los productos de Canadá.La especialización de la producción en regiones que pueden exportar lo menos caro, las importaciones de productos agrícolas con precios por debajo del costo de producción en el país importador, y el otorgamiento por la OMC de ayudas públicas que permiten a los países ricos exportar a precios inferiores de sus costos de producción arruinando la soberanía alimentaria de todas regiones. Los precios llamados mundiales son artificiales y resultan de "DUMPING". Esos precios están desconectados de las realidades de la producción. Numerosos países son forzados exportar a causa de su deuda y los programas de ajuste estructural impuestos por el FMI y el Banco Mundial.
Podemos definir la Soberanía Alimentaría como "UN DERECHO", el derecho de los pueblos a definir su propia Política Agrícola y Alimentaría sin "DUMPING" hacia otros países. Para la Vía Campesina, la Soberanía Alimentaría pasa necesariamente por: La prioridad para una producción alimentaría sana, de buena calidad y culturalmente apropiada, para el mercado interior: Es fundamental entonces, mantener la capacidad de producción alimentaría, en base a un sistema de producción campesina diversificada (biodiversidad, capacidad productiva de las tierras, valor cultural, preservación de los
recursos naturales) para garantizar la independencia y la soberanía alimentaría de las poblaciones. Precios remuneradores para los(as) campesinos(as), lo cual requiere el poder de proteger el mercado interno contra importaciones a bajo precio. La necesidad de regular la producción del mercado interno para impedir la formación de excedentes. La necesidad de parar el proceso de industrialización de los modos de producción desarrollando una agricultura campesina durable. La eliminación de todas las ayudas directas e indirectas a las exportaciones.
La soberanía alimentaría supone la disponibilidad de créditos y el acceso a la tierra para que los(as) campesinos(as) tengan la posibilidad de producir y vender sus productos a un precio justo. La Vía Campesina no se opone a los intercambios agrícolas, cuando las condiciones enunciadas arriba sean respetadas, en particular por los productos que necesitan condiciones climáticas específicas (por ejemplo el cacao, el café en las zonas tropicales; la carne de reno en las regiones árticas, etc.).
Las políticas agrícolas no deben ser definidas por una instancia comercial como la OMC, sino por cada país o región del mundo. Es a las fuerzas políticas y a los gobiernos, y no a los actores de mercado, de decidir la política agrícola. Las reglas de un comercio equitable (siguiendo las reglas de arriba) deberían ser negociadas más bien en la CNUCED (ONU), y no en la OMC. Estas reglas deben respetar los Derechos Humanos y las convenciones internacionales y deben ser sometidas a una jurisdicción internacional independiente. Es indispensable una participación activa de los movimientos campesinos en el proceso de definición de políticas agrícolas y alimentarias en un marco democrático. La transparencia de la información, la libertad de expresión y el derecho de organizarse son condiciones indispensables de esta participación. Por tanto, Vía Campesina seguirá desarrollando y completando su alternativa a la OMC. A corto plazo ella pide la eliminación de la obligación de importar un mínimo del 5% del consumo interno por cada producto agrícola (acceso al mercado).
Hacer de la Soberanía Alimentaria y no del Comercio Agrícola el concepto de base para los debates internacionales. Hacer del tema de las importaciones y las exportaciones con DUMPING un debate internacional. Analizar el rol de las multinacionales en la destrucción de la Soberanía Alimentaría. Desarrollar como en Seattle, alianzas con otros sectores sociales para frenar las negociaciones sobre las bases actuales. Estimular el debate a nivel local para explicar la relación entre la producción campesina local y las cuestiones internacionales. Desarrollar los intercambios al interior de la Vía Campesina entre las experiencias de la Agricultura Campesina y el Comercio Equitable.
Hacer reconocer por los campesinos, a la opinión pública y a las legislaciones el primer papel de los campesinos en la soberanía alimentaría. Utilizar las posiciones de la Vía campesina en los debates y negociaciones nacionales. Utilizar los eventos nacionales y internacionales para manifestar y explicar la posición de la Vía campesina, por ejemplo durante la cumbre de la FAO en 2002 en Nepal. Lanzar una campaña mundial de acciones contra las importaciones y exportaciones a bajo precio, con acciones comunes el 17 de abril. Estudiar los efectos de los acuerdos OMC sobre los trabajadores agrícolas y los inmigrantes. Lanzar acciones contra las privatizaciones de recursos naturales, particularmente el recurso "agua". Proponer, en particular en los países del Sur, alianzas entre productores y consumidores para los productos agrícolas de base. Formar líderes locales y regionales sobre el tema de la Soberanía Alimentaría y el Comercio Internacional.
Texto extraído de www.viacampesina.org : Enlaces :
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Análisis y posiciones